Cajou : boost de développement
Mise en place d'un cadre de concertation des acteurs
La filière anacarde en Casamance est sur le point de connaître un nouveau souffle grâce à la mise en place d'un cadre de concertation des acteurs. Cette initiative vise à booster le développement de la filière et à améliorer la transformation des produits. Les acteurs de la filière se réunissent pour partager leurs expériences et identifier les forces et les faiblesses du secteur.
La région de Casamance est un vivier important de la filière anacarde, avec une production avoisinant les 70 mille tonnes. Cependant, le taux de transformation reste très faible, inférieur à 5%. Pour remédier à cela, les acteurs de la filière ont décidé de se réunir pour créer une synergie d'actions et mutualiser leurs efforts. L'objectif est de relever le taux de transformation et d'augmenter la valeur ajoutée des produits.
Le président de l'interprofession cajou, Boubacar Konta, estime que la mutualisation est la clé pour rehausser le secteur. Il souligne que la transformation est essentielle pour augmenter la valeur ajoutée des produits et réduire la pauvreté. L'adjoint au gouverneur, Bonaventure Kalamo, partage le même avis et ajoute que l'Afrique détient la moitié de la production mondiale du cajou, mais tire peu de cette filière.
Les Agropoles et la GIZ ont également apporté leur soutien à cette initiative en proposant des solutions pour améliorer la transformation et la commercialisation des produits. Le coordonnateur des Agropoles, Babou Dramé, a souligné l'importance de la synergie entre les acteurs pour atteindre les objectifs de la filière.
La mise en place de ce cadre de concertation des acteurs est une étape importante pour le développement de la filière anacarde en Casamance. Les acteurs de la filière sont déterminés à travailler ensemble pour améliorer la transformation et la commercialisation des produits, et ainsi contribuer à la réduction de la pauvreté dans la région.
La synergie entre les acteurs de la filière anacarde est la clé pour booster son développement et améliorer la transformation des produits.