Jeûne sain

Conseils pour un Ramadan équilibré

Le Ramadan et le Carême sont des périodes de spiritualité qui nécessitent une attention particulière à l’alimentation et à l’hydratation. Le Dr Khady Fall Cissé, médecin à Nestlé Sénégal, partage ses recommandations pour un jeûne sain. Les carences nutritionnelles peuvent être évitées avec les bonnes habitudes.

Le Ramadan et le Carême sont des périodes de spiritualité qui demandent également une attention particulière à l’alimentation et à l’hydratation. Bien que le jeûne présente de nombreux bienfaits, un déséquilibre alimentaire peut entraîner des carences souvent difficiles à percevoir immédiatement.

Au Sénégal, les repas de jeûne mettent fréquemment à l’honneur des plats riches en sucres, en graisses et en sel, tandis que les fruits, les légumes et les légumineuses pourtant essentiels car riches en micronutriments sont trop peu consommés.

Selon le Dr Khady Fall Cissé, le repas pris avant le jeûne conditionne directement l’énergie et la concentration de la journée. Il est donc important de choisir des aliments équilibrés pour éviter les carences et les baisses de régime.

Le Dr Khady Fall Cissé recommande d’intégrer une source de protéines, comme l’œuf ou le thon, pour soutenir la satiété et stabiliser l’énergie plus longtemps.

En suivant ces conseils, vous pouvez passer un Ramadan et un Carême en bonne santé et avec une alimentation équilibrée.